Der Brachetto ist eine autochthone aromatische rote Rebsorte aus dem Gebiet von Acqui Terme (Alessandria, Piemont). Grundlage des Brachetto d'Acqui DOCG, eines süßen und perlenden Rotweins von rubinroter, ins Rosa gehender Farbe, mit intensiv aromatischem Profil von Rose, Erdbeere, Himbeere. Niedriger Alkoholgehalt (5,5-7 %). Ideal zu Desserts und Obst.
Eigenschaften und Geschichte
Regionen, in denen Brachetto wächst
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