Fusilli alla calabrese and wine, the perfect Sunday
Here at Wineatwine we love authentic flavors, fine delicacies paired with great wines! Today's recip...
About the winery
Country
Italia
Region
Puglia
City
San Severo
Year founded
1957
Hectares under vine
90.00 ha
La famiglia D'Alfonso del Sordo coltiva vigne a San Severo da una tradizione che risale al 1860; l'azienda nella forma attuale nasce nel 1957 e conta oggi 90 ettari di vigneto. La produzione punta sugli autoctoni in purezza, Nero di Troia e Negroamaro, e dal 2001 e' attivo un accordo di ricerca con la Facolta' di Agraria dell'Universita' di Foggia per la valorizzazione dell'Uva di Troia.
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