Weinnachrichten
Nachrichten, Berichte und Aktuelles aus der Welt des Weins.
Showcooking Mediterrane Ernährung: am 4. Mai in Mailand
Am Montag, dem 4. Mai, präsentierten Polli und die Sterneköchin Cristina Bowerman auf der TuttoFood, der Messe für exzellente Lebensmittel, ein Showcooking, das den "Italian way of Fooding" und die italienische Tischkultur feiert.
US-Markt: Prosecco an der Spitze
Der US-Markt für italienischen Wein legt im ersten Quartal des Jahres deutlich zu. Die italienischen Exporte erreichten die Schwelle von 576.000 Hektolitern (+1,3 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum), bei einem Gesamtwert von 316 Millionen Dollar (+6,7 %).
Debora Serracchiani trifft eine Kmečka-Zveza-Delegation
Die Präsidentin der Region Friaul-Julisch Venetien, Debora Serracchiani, traf die Vertreter des Bauernverbands Kmečka Zveza (Kz) unter der Leitung von Franc Fabec. Im Mittelpunkt stand der Umsetzungsstand des 2010 zwischen dem Landwirtschaftsministerium, der Region FJV und den Bauernverbänden unterzeichneten Protokolls.
Das Netz gegen Eataly und Farinetti: Barolo Resistenza und Bolla Ciao.
Wer kennt Oscar Farinetti nicht? Ein Piemontese aus Alba, Sohn von Paolo, Partisan und Kommandant der XXI. Brigade Matteotti; Gründer der Kette Unieuro im Jahr 1989, die er mit hervorragenden Ergebnissen bis 2003 leitete, als er verkaufte und sich in die Welt des Essens „stürzte"...
Zonin: Prosecco in Grau, Weiss und Schwarz
Zonin präsentiert ein neues Schaumweinkonzept, das eines der Symbole der venetischen Marke und einen der beliebtesten Weine in Italien und auf den ausländischen Märkten noch bekannter machen soll. Derzeit wird der Prosecco Zonin zu 100% aus Glera-Trauben hergestellt, doch das neue Projekt führt drei Cuvées mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Pinot Blanc ein.
170 Jahre alter Champagner aus Ostsee-Wrack geborgen
Aus einem in der Ostsee gesunkenen Wrack wurden Champagnerflaschen geborgen, die mindestens 170 Jahre alt sind. Nach der Bergung wurden sie von einer Gruppe von Wissenschaftlern verkostet und analysiert, die sie aussergewöhnlich gut erhalten vorfanden. Unter den 168 Flaschen befanden sich Veuve Clicquot-Ponsardin, Heidsieck und Juglar.
40.000 Pfund in 5 Tagen und die Gründung eines neuseeländischen Weinshops
Neuseeländische Weine stehen seit Langem im Rampenlicht der Weinliebhaber und haben oft positive Bewertungen von Fachkritikern erhalten. Klima, Terroir und geeignete Rebsorten haben zu diesem Erfolg beigetragen, der sicher noch weiter wachsen wird...
Verona: Die Stadt des Weines
Anlässlich der Expo 2015 ist es möglich, Verona mit Stadtführern zu besuchen, um die Stadt, die Kunstausstellung und die Weinanbaugebiete zu entdecken. Eine kulturelle Route, die Meisterwerke der Malerei mit grossen venetischen Appellationen wie Valpolicella, Soave, Bardolino, Custoza und Durello verbindet.
Der Weinbetrug vom Fass
Heute berichten wir über eine „Schlechtwein"-Nachricht: In ganz Italien wurden dreißigtausend Liter Wein beschlagnahmt, der in Weinhandlungen und Weinbars als D.O.C. und D.O.C.G. verkauft wurde, obwohl es sich um offene Weine handelte, die vom Fass ausgeschenkt wurden. Von Produktionsvorschriften keine Spur! D...
Oliviero Toscani gegen die Venezianer: Wer mit Wein verletzt
Oliviero Toscani ist eine Persönlichkeit, die sicherlich nicht unbemerkt bleibt. Revolutionärer Werbemacher und Wegbereiter zahlreicher Werbekampagnen für Chanel, Fiorucci, Prébatal und Benetton; er arbeitete auch mit Magazinen vom Kaliber eines Vogue zusammen....
Crowdfunding und Wein: Kommt die Flasche aus Holz?
Crowdfunding (aus den Wörtern crowd: Menge und funding: Finanzierung) oder Schwarmfinanzierung für alle, die kein Englisch mögen, ist eine im Web sehr beliebte Methode zur Mittelbeschaffung. Es wird häufig von Innovatoren genutzt, um hypothetische Produktprototypen zu fördern ...
Italienischer Wein debütiert an der Börse
Wein ist auch Geld! Die Romantiker werden es nicht mögen, aber sie werden es gut verstehen können! Heute ist nämlich ein großer Tag für den italienischen Wein aus wirtschaftlicher Sicht – es gab ein bedeutendes Debüt an der Börse in Milano! Heute entsteht nämlich Italian...