Die Falanghina ist die am meisten angebaute weiße Rebsorte Kampaniens. Es gibt zwei Biotypen: Falanghina Beneventana (Sannio) und Falanghina Flegrea (Campi Flegrei). Sie erzeugt frische Weine von strohgelber Farbe, anhaltender Säure, mit einem Profil von grünem Apfel, Orangenblüten und würzig-salzigem Finale. Vielseitig und gastronomisch.
Weinwissen
Auswahl der beliebtesten Weißweine im Sommer
Endlich ist der Sommer da, eine der meisterwarteten Jahreszeiten überhaupt – die Tage werden länger, ebenso di...
