イタリアのブドウ品種 · 白 · 土着
ファランギーナはカンパーニアで最も広く栽培される白品種です。フレッシュで地中海的なワインを生み、魚料理や沿岸料理に最適です。
ファランギーナはカンパーニアで最も多く栽培される白品種です。2つの生物型があります。ファランギーナ・ベネヴェンターナ（サンニオ）とファランギーナ・フレグレア（カンピ・フレグレイ）です。麦わら色でフレッシュ、持続的な酸味を持つワインを生み、青りんご、オレンジの花の香りと塩味のある余韻を持ちます。多用途で食事に合います。
ついに夏がやってきました。一年で最も待ち望まれる季節の一つで、日が長くなり自由な時間も増え、海沿いで素敵なアペリティーボを楽しんでリラックスすることが欠かせません。服装と同様に、食事も「軽く」なり、魚料理、甲殻類、野菜類...
ラベルやワイナリーの名前に惹かれてワインが気になることは、みなさんも一度はあるのではないでしょうか？私も同じです。今回、Spiniello家がなぜ自分たちのカンティーナを Crypta Castagnara と名付けたの...
真のナポリ人なら、自分たちの土地の歴史を知らないわけにはいきません。数多くの民族がここに王国を築き、その足跡を深く刻んでいきました。土地、芸術、息をのむ景観、そして唯一無二の文化。これらすべてが...
魚介料理や前菜に合うワインを探すとき、Falanghina は間違いなく最初に選ぶ品種のひとつです。このブドウ品種から造られるワインが麦わら色を帯び、果実からハーブまで広がる力強い香りを持つことを考えると、決して単純なペ...
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