Rihanna nimmt übrigen Wein aus dem Restaurant mit

Sassicaia und Rihanna: von Paparazzi-Blitzen vor dem Restaurant erwischt

Der Sassicaia ist vielleicht der bekannteste italienische Wein der Welt!
Ein teurer Wein, der so ausgezeichnet ist, dass er unter Luxusliebhabern aus aller Welt zum Glamour-Trend geworden ist!
Topmanager, Unternehmer, Film- und Musikstars und Persönlichkeiten aus allen Bereichen, Politiker! Alle, ob Weinkenner oder nicht, haben ihn zu einem der bevorzugten „Tischgäste" erkoren, mit denen sie sich bei öffentlichen Auftritten umgeben.

Kürzlich erklärte der ehemalige Manager von Manchester United, Sir Alex Ferguson, bei der Präsentation seiner Autobiografie: "Ich hatte gute Beziehungen sowohl zu Ancelotti als auch zu Mancini. Aber der Wein, den mir Roberto anbot, war fantastisch – Flaschen Sassicaia..."
Wer könnte es ihm verdenken!
Nun hebe die Hand, wer von euch nicht alles tun würde, um die schöne Rihanna zu beeindrucken!
Wisst ihr, wem es gelungen ist?

Einem Sassicaia 2003! Beide wurden vor einem Restaurant gesichtet und von Fotografen und Paparazzi mit großem Blitzlichtgewitter verewigt!
Die amerikanische Sängerin hatte diesen besonderen Wein bestellt, aber als sie merkte, dass sie ihn nicht austrinken würde, bat sie den Sommelier um den Korken und beschloss, ihn mit nach Hause zu nehmen – ohne ihn in eine Tüte zu stecken!
Sicherlich kein Verhalten nach dem Knigge; aber seid ihr für oder gegen Rihanna?
Einen solchen Wein stehen zu lassen wäre angesichts des Preises, der Mühen seiner Herstellung und des Respekts, den er verdient, falsch; andererseits wäre er wahrscheinlich nicht verloren gegangen, und angesichts des Einkommens des Stars hätte er ihren Haushalt sicher nicht belastet!
Eines ist sicher: Der italienische Wein hat sich durch seine außergewöhnliche Qualität, die Paparazzi und natürlich Twitter selbst großartig in Szene gesetzt!

Aber wie entstand der Sassicaia?
Der Name des Produkts leitet sich vom Gut der Produzentenfamilie ab, das so genannt wird, weil es in einer sehr „steinigen" Zone fünfzig Meter über dem Meeresspiegel liegt.
Die Geschichte dieses Weins beginnt, als der Marchese Mario Incisa della Rocchetta, gebürtiger Piemonteser, trotz seiner Leidenschaft für die Burgunder Weine auf Basis von Pinot Nero beschloss, Cabernet Sauvignon in Bolgheri anzupflanzen, da dieser seiner Meinung nach besser für das Wachstum in Meeresnähe geeignet war.
Mario war kein Unbedarfter – bedenkt, dass sein Großvater Leopoldo Incisa della Rocchetta, ein berühmter Ampelograph, 1862 die Schrift „Descrizione dal vero di 105 varietà di uve, parte indigene e parte di origine straniere" verfasste.
Kurzum, ein toskanischer Wein, der von einem Piemonteser erschaffen wurde! Allein das sollte ihn besonders machen!
Nach negativen Beurteilungen des produzierten Weins vergaß der Marchese ihn im Keller, bis er beschloss, ihn erneut zu probieren, und feststellte, dass er mit der Zeit besser wurde!
Hier tritt sein Neffe Carlo Guerrieri Gonzaga auf den Plan, der erheblich zur Modernisierung der önologischen Struktur beitrug, die Verlegung des Kellers an seinen heutigen Standort veranlasste, die Willmes-Presse einführte, die die Trauben wesentlich schonender presste, sowie den Einsatz von Barrique-Fässern.
1968 wurde die erste Flasche Sassicaia mit einem schlichten Zuckertütenpapier-Etikett am Kiosk des Weinguts verkauft!
Trotz ihrer Leidenschaft für Wein hegten die Incisa della Rocchetta eine andere, wahrscheinlich noch stärkere Leidenschaft – die für Pferde – und beschlossen daher, den Sassicaia von ihren bereits im Sektor tätigen Verwandten vermarkten zu lassen: den Antinori.

Hier tritt ein weiterer Toskaner auf die Bühne: der Önologe Giacomo Tachis, bereits Mitarbeiter der Antinori und beständiger Partner für Streitgespräche und Diskussionen mit Mario Incisa della Rocchetta.

Der Sassicaia hatte, wie viele wissen, durch die Verwendung nicht autochthoner Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot keinen Anspruch auf die Docg-Einstufung und wurde daher als „Vino da tavola" bezeichnet – und was für ein teurer Tafelwein! (ein weiterer Beweis dafür, dass Bezeichnungen nicht zwangsläufig auf höhere Qualität hinweisen)
Die Amerikaner nannten sie in den 1970er Jahren Supertuscan; der Sassicaia war der Vorreiter, aber zu dieser Kategorie gehören auch Tignanello, Solaia, Ornellaia und andere.