品鉴晚宴：Roberto Sarotto 在 Ozio Gastronomico
我们在巴勒莫举办了一场精彩的品鉴晚宴，这是一场"西西里-皮埃蒙特"的相遇––皮埃蒙特传统名酿与西西里美食的完美邂逅。在巴勒莫餐厅 Ozio Gastronomico，Roberto Sarotto 酒...
酒庄介绍
国家
Italia
地区
Piemonte
城市
Neviglie
Sarotto家族1820年起活跃于Neviglie，如今由Roberto与妻子Aurora Cavallotto及子女Enrico、Elena共同经营。酒庄拥有两处基地（Langhe的Neviglie与Gavi的San Cristoforo），约95公顷葡萄园横跨Barolo、Barbaresco、Gavi、Alta Langa与Moscato d'Asti。Langhe Rosso Enrico I°（Cabernet）、Barbera d'Alba Elena与Barolo Audace、San Cristoforo的Gavi共同构成酒庄旗舰阵容。
关于 Roberto Sarotto
白汁炖肉配 Barbaresco Gaia Principe 2013
我们参加了在罗马 Vineria Bistrot Sydeways 举办的一场美食美酒活动，确切地说是一场以小牛肉为主题的品鉴晚宴。这次活动将数道菜肴与 Roberto Sarotto 的七款葡萄酒进...
Barbera d'Alba Elena 2012，Barbera d'Alba 之美
我在罗马结识了 Roberto Sarotto，那是在我前往 Barolo 产区 Langhe 进行学习之旅前不久。登门拜访他在 Neviglie 的家，是顺理成章的事。当然，这一切的起因是我在一场罗...