意大利葡萄品种 · 红 · 原生
蒙特普齐亚诺是阿布鲁佐的标志性红葡萄酒：酒体饱满、果味浓、易于亲近。请勿与托斯卡纳的蒙特普齐亚诺小镇混淆（那里用桑娇维塞酿造贵族酒）。
蒙特普齐亚诺是阿布鲁佐（蒙特普齐亚诺阿布鲁佐 DOC）、马尔凯（科内罗红 DOC）、莫利塞的主要葡萄品种。它酿造的葡萄酒颜色浓郁、酒体饱满、单宁柔顺，呈现成熟红果（黑樱桃、李子）和甜香料的气息。
⚠️ 注意：它与蒙特普齐亚诺贵族酒 DOCG（托斯卡纳）毫无关系，后者是在同名的托斯卡纳小镇用桑娇维塞（"Prugnolo Gentile"）酿造的。特殊类型：切拉索罗阿布鲁佐 DOC是蒙特普齐亚诺的桃红葡萄酒。
Livia是Enrico Marramiero母亲的名字，他是我们曾多次介绍过的同名阿布鲁佐酒庄的庄主。这是一款vino cotto，是该地区可追溯数百年历史的传统酒款。历史上，它会被酿制并保存至第一个男孩出生，甚至一直...
我有幸多次品鉴Marramiero酒庄的Montepulciano d'Abruzzo Riserva Inferi。最初品鉴的是上世纪90年代前半期的两个年份，即1993年和1994年。在那些场合中，我评述了这款酒穿越...
Abruzzo，一片古老的土地，其葡萄种植历史可追溯至铁器时代。正如出生于Sulmona的奥维德所写："这片土地富有刻瑞斯的馈赠，更因葡萄而丰饶。" Montepulciano与Trebbiano这两种葡萄品种，与这片土...
我们身处Abruzzo，在Villamagna (CH)，这里地处山脉与大海之间的中途。Cascina del Colle酒庄坐落于当年发现猛犸象獠牙的地方，这头著名而强壮的史前动物赋予了我们即将品鉴的Montepulc...
今天我们继续我们探索Private Label葡萄酒的短暂旅程。我们的注意力早已被这个品牌所吸引："Le vie dell'uva"。这是一个由商业集团Selex创建的品牌，始终非常注重产品质量及其呈现方式……
某天我决定走进一家 Lidl（没错，这事也发生在我身上了！），看到一些不错的五金工具便决定进去买点东西，但出于好奇，我忍不住要去葡萄酒货架上转一转……
我们乐于谈论阿布鲁佐的葡萄酒与酒庄。Abruzzo是一片充满美好现实的土地，无论是历史悠久的还是新兴的酒庄，都在生产优质葡萄酒。其中，我们已经介绍过Torre dei Beati––这家位于Loreto Apruntin...
Molise是一个常常被忽视、被冷落的大区，也是意大利最年轻的大区，于1963年从"Abruzzi e Molise"大区分割而来。该区只有两个省会城市，Campobasso和Isernia，是继Valle d'Aost...
"阿布鲁佐有两件出名的事：Rocco Siffredi 和 Montepulciano"，最近有人在一次午餐上对我说！ 今天我们显然不会聊 Rocco Siffredi 和他在名人岛上的经历，而是来介绍一款出色的 Mon...
让工作变得更愉快的方式有很多：其一是同事间的美好陪伴，其二是在餐桌上放松身心、享用美食，而我所知道的最后一种方式，就是与自己的团队共饮一杯好酒。在上次会议期间……
Spaghetti all'Amatriciana 的神话与传说：真实历史与传统食谱。走遍罗马，乃至更多地方，所有小餐馆都向食客推荐这道菜，它在人们的集体印象中代表着意大利乃至全世界的罗马料理……
我们在距议会大厦咫尺之遥的 Achilli 酒窖相聚。这一次，艰巨的任务是了解 Montepulciano d'Abruzzo Dante Marramiero Riserva 如何随时间演变––这款酒只有在距采收年份至...
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