红葡萄酒
对意大利及国际顶级红葡萄酒的品鉴、评测与深度解读。
Lamole di Lamole，Vigneto di Campolungo：高海拔 Chianti Classico 如何穿越时光
A Life of Wine 走访了 Chianti 产区的酒庄 Lamole di Lamole，有幸品鉴了一场以 Vigneto di Campolungo 葡萄园 Sangiovese 酿制的 Chianti Classico 四个年份垂直品鉴会。 Chianti Classico 是一个…
Il Pareto 1999，不仅仅是一款Supertuscan
几天前，我品鉴了一款超过25年酒龄的葡萄酒––Il Pareto 1999。这是一款令人叹为观止的佳酿，产自Greve in Chianti的Tenuta di Nozzole庄园，位于Chianti Classico的心脏地带，采用克隆精选的Cabernet Sauvignon葡萄酿制而成。 一款Supertuscan……
Barbaresco Santo Stefano 2006，历史的味道
我品鉴了一款令人叹为观止的 Barbaresco 2006，这款酒尽管已陈年多年，状态依然极佳，是一片伟大产区与一位伟大人物的杰出表达––我有幸认识他，也时常与他相聚，只是相聚的次数从未能满足我的心愿……
Valle delle Ferle：Frappato真是太好喝了！
Valle delle Ferle酒庄坐落于Caltagirone市郊数公里处，Caltagirone位于卡塔尼亚省，以狂欢节和精美陶瓷工艺闻名于世。酒庄地处Cerasuolo di Vittoria产区之内……
Amarone Corte Giara，Allegrini 又一颗明珠
我们之前已经介绍过 Allegrini，这家位于 Valpolicella 的酒庄拥有逾百年的酿酒历史，近年来更将其葡萄酒版图延伸至托斯卡纳的两处庄园。那次我们谈到了一款...
San Fereolo 2008，纯正血统的Dogliani
葡萄酒庄 San Fereolo 位于西南部Langhe地区的Dogliani产区，该区域以Tanaro河为界。正如我们在介绍Anna Maria Abbona的Dogliani时所写，这个葡萄酒产区长期因形象不佳、固守旧有刻板印象而受到低估，但Dolcetto的生产不仅是传统所在，更是品质卓越的象征……
Barolo Lazzarito，Serralunga d'Alba的精髓
在Barolo世界中，我有幸认识了一位老朋友，几年前他曾在我的学习之旅中带我参观了他的酒庄，他就是Sergio Germano，Ettore之子––酒庄创始人，也是这个Barolo家族第四代的代表……
Schiava，湖畔之酒
我们已经谈到了Alto Adige，采访了Max Niedermayr，该美丽产区葡萄酒协会主席。我们还品评了Alto Adige的Gewurztraminer Kastelaz和Elena Walch的Sauvignon Castel Ringberg。我们还...
Brunello di Montalcino Biondi Santi 2001，il Brunello
在朋友家中，我偶然邂逅了一瓶传奇之酒––Brunello di Montalcino Biondi Santi 2001，今天想与大家分享。这款酒在超过15年后依然保持完美状态，散发着花香，却非凋谢之花的气息，果香馥郁，却不过于成熟或仅剩果酱之味……
Barolo Castellero Fratelli Barale：垂直品鉴 2011 - 1985
我参加了在罗马举办的 Life of Wine 展会，在那里品鉴了来自意大利全国重要酒庄的多款葡萄酒。Life of Wine 的特别之处在于，参展酒庄至少展示所选葡萄酒的两个历史年份，以及当前市售年份。
Capriano del Colle 1884 Riserva，一次真正的发现
San Michele 酒庄位于 Capriano del Colle 产区，这是布雷西亚地区一个鲜为人知的小产区。该地区以 Monte Netto 高原为特色，葡萄园延伸其上，海拔约比波河平原高出100米，土壤结构多样，交替分布着粘土-石灰岩层、碎石、沙土和砾石。
Emiryam Casa di Grazia：西西里 Syrah 垂直品鉴
Casa di Grazia 是一家年轻的西西里葡萄酒庄，占地约五十公顷，十余年来由女性酿酒人 Maria Grazia Di Francesco Brunetti 掌舵经营。酒庄位于 Gela，隶属 Cerasuolo di Vittoria 产区……