#pinot nero
Artikel über die Rebsorte Pinot nero: Eigenschaften, Weine und Speisenbegleitung.
Pinot Noir: aus dem Aostatal der Vorschlag von Ottin
Elio Ottin, gebürtig aus Saint Denis, Agrartechniker, Obstbauer und Winzer wie viele im Aostatal, schafft es seit 2007 dank der Qualität seiner Weine, immer mehr Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Sorgfältige, feine Etiketten, ohne zu viel Schnörkel, aber schön....
Von der Burgund zum Rest Italiens, Pinot Nero der Fürst der Rebsorten
Die Rotweine und die Schaumweine nach der Metodo Classico aus Pinot Nero begeistern mich schon immer. Ich möchte sie nicht als meine „Lieblingsweine" bezeichnen, da es unzählige italienische und ausländische Produkte mit einer eigenen Persönlichkeit gibt, die unterschiedliche Empfindungen und Emotionen vermitteln...
Pino di Stio 2011: Kann man im Süden einen großen Pinot Nero erzeugen?
"Du bist doch ein Bewunderer der Cantina San Salvatore – hast du den Pinot Nero noch immer nicht probiert?" "Warum haben die sich jetzt auch noch daran versucht?" "Doch, ICH war bei ihnen im Weinkeller und habe ihn getrunken!" Dieser Provokation konnte ich nicht widerstehen! Der Pinot Nero...
Milanesi – Philosophie und Essenz des Biologischen Weins
Oltrepo' Pavese – ein italienischer Schatz, eingebettet in die lombardische Region zwischen dem Piemonte, der Emilia und Ligurien. Diese territoriale Abgrenzung verleiht dieser önologischen Perle jenseits des Po die merkwürdige Form einer Weintraube. Das Schicksal dieses Landes war damit bereits in der Antike besiegelt...
Die 3 Filme zum Genießen, wenn du Wein liebst – Teil 2
Film Sideways (2004) Besetzung und HandlungIn der Besetzung ein großartiger Schauspieler und Charakterdarsteller wie Paul Giamatti (Miles), einer meiner Lieblinge, besonders im Film "Barneys Version", der ihn endgültig etablierte. Kultkomödie, die den Oscar für das beste Originaldrehbuch gewann...