#valpolicella doc
Artikel, Verkostungen und Hintergründe zu Valpolicella doc.
Fegato alla Veneziana und Valpolicella Ripasso
Liebe Freunde von Wine at Wine, wieder einmal möchte ich euch ein typisches Gericht meiner Region vorstellen: dem Veneto. Das Fegato alla Veneziana ist auf der ganzen Welt bekannt für seinen besonderen Geschmack, der Leber mit Zwiebeln kombiniert. Wie entstand diese Zubereitung...
Azienda Agricola Vicentini
Der Granatapfel gilt traditionell als Symbol der Fruchtbarkeit und wurde von den Eheleuten Vicentini als Glückszeichen der Liebe und als Ausdruck ihrer Begeisterung für ihre Arbeit gewählt. Im Gespräch mit Agostino und Teresa im Kirschtal von Colognola, wo sich ihr Landhaus befindet, ist ihre brennende Leidenschaft kaum zu übersehen...