Endris Tosi
21 ArtikelNorditalienischer Verkoster, spezialisiert auf die großen Weine aus dem Piemont, Venetien und Friaul. Aufmerksamer Beobachter der norditalienischen Weinregionen und ihrer önologischen Traditionen.
Cantari le Janare: der verhexte Wein
Liebe WineatWine-Freunde, heute möchte ich euch von einem Wein erzählen, den mir ein Freund aus Kamp...
Vino Passito Tre Filer Ca' dei Frati
Liebe Freunde von Wineatwine, heute möchte ich euch von einem Vino Passito erzählen, der von einem W...
Fegato alla Veneziana und Valpolicella Ripasso
Liebe Freunde von Wine at Wine, wieder einmal möchte ich euch ein typisches Gericht meiner Region vo...
Gewurztraminer: eine aufrichtige und unverwechselbare Rebsorte
Liebe Freunde von WineatWine, heute möchte ich euch einen Wein vorstellen, den ich persönlich sehr s...
Gewurztraminer, nennen wir ihn beim Namen: Damian
Jetzt stelle ich euch „DAMIAN" vor. Damian ist ein Traminer Aromatico D.O.C. von Tenuta Kornell; der...
Typisch venetisches Gericht Risi e Bisi, kombiniert mit Lugana DOC
RISI E BISI und Lugana DOC CA' DEI FRATI Herzlich willkommen, liebe Freunde von Wine at Wine! Heute ...
Soave: Il Casale e Terre Lunghe, zwei verschiedene Zwillinge
Nach meiner Überzeugung ist es die Aufgabe eines Sommeliers, Verkoster oder Weinexperten, so viele e...
Ein süßer Weißwein zur klassischen Tiramisù
Liebe Freunde von Wine At Wine, die heutige Weinbegleitung habe ich nicht geplant – sie ist mir zufä...
Eine göttliche Kombination mit Filet in Senfsauce
Liebe Freunde von Wineatwine, heute möchte ich euch eine neue Speise-Wein-Kombination vorstellen: Ri...
Five Roses – wir entdecken die 5 Rosen des Salento
FIVE ROSES IGT 2012 LEONE DE CASTRIS Dieser wunderbare Wein aus Puglia im Salento, produziert vom We...
Oltrepò e Franciacorta, kennen Sie die trinkbare Lombardei
LOMBARDISCHE SCHAUMWEINE VON DER FRANCIACORTA BIS ZUM OLTREPO' PAVESE Das Gebiet der Franciacorta wi...
Die richtige Schaumwein-Wahl für den richtigen Anlass!
In der kollektiven Vorstellung stehen „BOLLICINE" für einen Moment der Freude und Fröhlichkeit. Jede...