Gewurztraminer, nennen wir ihn beim Namen: Damian

Jetzt stelle ich euch „DAMIAN" vor

Damian ist ein Traminer Aromatico D.O.C. von Tenuta Kornell; der Jahrgang, den ich verkosten werde, stammt aus dem Jahr 2012.
Der Wein präsentiert sich optisch brillant in einem schönen Goldgelb und zeigt sich im Glas mit dicht beieinanderstehenden Schlieren und langsamer Tränenbildung.

In der Nase wirkt er intensiv, ich würde sogar sagen breit und von feiner Qualität, ausgesprochen klar, aromatisch, würzig, blumig und fruchtig.
Unter den Deskriptoren finden wir die typischen Aromen des Gewurztraminer: würzige Nelken, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, blumige Düfte von Rose, Lavendel und Ginster, begleitet von einer Fruchtigkeit nach Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Limette sowie exotischen Früchten wie Litschi und reifer Ananas.

Am Gaumen kommt er kraftvoll trocken, warm und weich an – ein frischer und salziger Wein, körperreich und ausgewogen, der sich sofort intensiv und sehr anhaltend zeigt. Die Qualität ist hervorragend, er ist zweifellos harmonisch, hinterlässt einen sauberen Abgang und lädt zu einem weiteren Schluck ein – ein Wein, der die Erwartungen nicht enttäuscht.

Zu empfehlen zu Trentiner Aufschnitt, Carpaccio di manzo, rohem Fisch (für Liebhaber wie mich), Ziegenkäse, Tagliatelle al tartufo, Blauschimmelkäse sowie Eierspeisen.

Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5% vol. und wird bei einer Temperatur von 10/12°C serviert.

Er ist in Weinhandlungen für ca. 12 € bis 16 € erhältlich – ein fairer und angemessener Preis!

Er gefällt Damen sehr gut wegen der Feinheit seiner Aromen; deshalb empfehle ich ihn den männlichen Weinliebhabern, die einen guten Eindruck hinterlassen und das schöne Geschlecht beeindrucken möchten – vielleicht bei einem netten Apéro-Dinner!

Ich verabschiede mich wie immer und bitte euch, diesen Wein zu probieren – ich wünsche euch nur das Beste und freue mich auf euer Feedback.

Ciao, auf eure Gesundheit und auf viele Perlen im Glas!