Gianni e Silvia Scaglione setzen mit ihrer Arbeit und ihrem beständigen Engagement ein ehrgeiziges Projekt um. Ein Projekt, das ihren Betrieb Schritt für Schritt dazu geführt hat, 2007 BIO-zertifiziert und gleichzeitig zu einer vom WWF anerkannten OASE zu werden, der ersten in Italien, die aus einem landwirtschaftlichen Betrieb hervorgegangen ist.
Ein zweifellos anspruchsvoller Weg, der keine Ausnahmen vorsieht, aber durch die unveränderte Qualität ihrer Produkte die richtige Symbiose zwischen Mensch und Landschaft schafft.
Der geringe Mechanisierungsgrad im Weinberg, die Achtung der Natur und ihrer Biodiversität sind keineswegs Synonyme für Rückständigkeit, ganz im Gegenteil!
Die erzeugten Weine sind das Ergebnis einer beständigen Forschung, die auf Spitzenergebnisse abzielt. Die national und international errungenen Auszeichnungen bestätigen, dass der eingeschlagene Weg der richtige ist. Doch wie immer in der Weinwelt zählt für einen Erzeuger das wirkliche Ergebnis beim Verbraucher – und dieses war stets ausgesprochen positiv, bis hin zur Entstehung echter Liebhaber ihrer Weine.
Das Weingut befindet sich in Loazzolo, einem kleinen Dorf oberhalb des historischen Ortes Canelli, in der „Langa Astigiana", einem Hügelstreifen, der sich an der Grenze zwischen den Provinzen Asti und Cuneo erstreckt.
Ein ausgesprochen unwirtliches Gebiet, dem jedoch seit jeher eine hohe Weinbaueignung zuerkannt wird, dank seines charakteristischen Mikroklimas und seines kalkig-mergeligen Bodens – Faktoren, die den erzeugten Weinen Eigenschaften von seltener Finesse verleihen.
Etwas mehr als 9 Hektar Rebfläche umfasst dieses Weingut, aus denen insgesamt 45.000 Flaschen in verschiedenen Typologien gewonnen werden, allesamt ausschließlich aus eigenem Traubengut.
Die im Betrieb erzeugten Weine wurzeln tief in der Tradition des Gebiets, wie etwa:
Barbera d'Asti D.O.C.G. „Mon Ross", ein reinsortig ausgebauter Barbera, mit schönem rubinroter Farbe. In der Nase zeigt er die ganze Lebhaftigkeit seiner Jugend mit breiten fruchtigen und blumigen Aromen, frisch und intensiv am Gaumen – ein Wein für jede Gelegenheit.
Monferrato Rosso D.O.C. „Le Grive", eine feine und elegante Cuvée aus 80 % Barbera und 20 % Pinot Nero, mit Reifung in kleinen Holzfässern für etwa 12 Monate, die ihm Rundheit und Ausgewogenheit verleiht.
Brachetto Passito „Pian dei Sogni", die Passito-Version der aromatischen Rebsorte Brachetto, mit rubinroter Farbe und Granatreflexen. In der Nase entfaltet er seine volle Aromatik mit Noten von getrockneter Rose und Himbeerkonfitüre – gekühlt zu servieren (12°–14°), hervorragend in Kombination mit Haselnuss- oder Schokoladentorte.
Moscato d'Asti D.O.C.G. „Piasa San Maurizio", ein Wein, der bereits durch seine strohgelbe Farbe und den leichten Schaum einlädt, mit lebhaften Blütenaromen, einer Frischesäure und seinem zurückhaltenden Alkoholgehalt (5,5 % vol) – der ideale Wein zu Hefegebäck und leichten Desserts.
Loazzolo D.O.C. „Forteto della Luja", das wahre Juwel des Weinguts… Ein Passito zum Meditieren von seltener Finesse. Die Farbe und die Aromen sind elegante Begleiter der samtigen Weichheit. Eine Abfolge süßer Emotionen.





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