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231 篇文章Wine at Wine 编辑部：自 2010 年以来讲述意大利美食与葡萄酒精华的品鉴师、侍酒师和葡萄酒专业人士。
Blanc de Blancs，Sofia––一款值得奥斯卡的葡萄酒
Francis Ford Coppola无疑是好莱坞最伟大的导演之一，凭借《教父》和《现代启示录》等影片，他两度荣获戛纳电影节金棕榈奖、终身成就金狮奖、三项奥斯卡最佳剧本奖、两项奥斯卡最佳影片奖……
Yao Ming：好酒（未必）藏于小桶！
近年来，投资葡萄酒行业并寻求转型已成为一股热潮：前高管、影视明星、歌手、音乐家和运动员都意识到，进入这个世界不仅能够实现资产增值，还能在文化上"提升"自我，或至少给自己增添几分知识分子的气质（尽管有时...
红葡萄酒、巧克力与草莓对抗糖尿病
葡萄酒含有糖分，你不能喝！ 那些有血糖问题的人，在品酌美酒时被"责备"的情况难道还少吗？一项由东英吉利大学和伦敦国王学院联合开展的研究或许能给他们一点小小的"报仇"机会……
用Wine Condom保存剩余葡萄酒
我最不喜欢的事情之一，就是瓶中留有剩余的葡萄酒！尤其是当涉及到起泡酒或vino spumante时，酒质可能会因此改变，这让我感到担忧。保存剩酒的方法有很多，有传统的也有创新的……
Mark Zuckerberg用意大利葡萄酒庆祝
值此Facebook成立10周年之际（The Facebook于2004年2月4日创立），WineatWine也向这一社交网络致敬，谈论一个您意想不到的组合：葡萄酒与Facebook。这款于2012年...
4种最奇特的葡萄酒酿造与储存方式
像采收这样古老的过程怎么可能变得单调乏味？采收不是一个"流程"，而是一种真正的仪式，每次、每地、每款酒都各有不同！从孩子们用脚踩碎葡萄的即兴采收，到学者和酒庄付诸实践的更加精致创新的方式。但也有人走得...
Messi，冠军慈善葡萄酒
Leo Messi，四届金球奖得主，不仅是一位伟大的球星和足球偶像，这位身材矮小却成就卓著的阿根廷人自2008年起便积极投身公益事业，创立了同名基金会，致力于为贫困儿童争取更美好的未来。La...
葡萄酒是亚历山大大帝死亡的幕后推手？
亚历山大大帝，一位被葡萄酒击败的征服者 亚历山大大帝，又称亚历山大大帝、亚历山大征服者或马其顿的亚历山大，是历史上最具传奇色彩的人物之一。他充满矛盾与神秘，时至今日仍...
不使用农药：面临罚款和拘禁风险
在这篇文章中，我们想为您讲述一个与众不同、独树一帜的故事，主人公是一位法国生物动力学葡萄酒农。这位"主角"名叫 Emmanuel Giboulot，他面临高达 30,000 欧元的罚款和 6 个月监禁...
3部适合葡萄酒爱好者观看的电影（第三部分）
美好的一年（2006） 剧情简介：这部由Ridley Scott执导的电影，讲述了伦敦经纪人Max Skinner（Russell Crowe饰）的故事。他是一个精明的商人，事业一帆风顺。某天，他深爱...
PALLAGRELLO：Matese山区的葡萄园
Pallagrello（又称Pallarello）是传统上赋予Caserta省Matese山区一种本土葡萄品种的名称。在当地方言中，pallarello意为"小圆球"，指的是葡萄串上小而圆的浆果……
品酒必看的3部电影（第二部分）
电影 Sideways（2004） 演员阵容与剧情简介：主演之一是出色的性格演员 Paul Giamatti（饰演 Miles），他是我最喜欢的演员之一，尤其是在让他声名大噪的电影《巴尼的版本》中的表...