Giordano Nanni
9 篇文章资深侍酒师，在葡萄酒品鉴和感官分析方面拥有多年经验。与 Wine at Wine 合作，贡献深入且公正的评论。
西西里岛 Cabernet Sauvignon：生态可持续与陈年潜力
今天我们介绍西西里岛产的陈年潜力最强的 Cabernet Sauvignon，该酒诞生于 VIVA Sustainable Wine 生态可持续葡萄酒项目。在上届 Vinitaly 上，我有幸品鉴了酒...
Montepulciano Jamè：金标还是银标？
Fattoria Teatina 出品的 Montepulciano d'Abruzzo DOC Jamè 在阿布鲁佐方言中意为：来吧，走起！这个名字源于 Fattoria Teatina 庄主 Pi...
Pecora alla Callara 与 Montepulciano，牧羊人的灵丹妙药
阿布鲁佐牧羊人食谱：Pecora alla "callara" 食材 中等大小羊一只 月桂枝一小段 迷迭香枝一小段 白葡萄酒 番茄1公斤 辣椒 做法：Pecora alla callara 是阿布...
可持续葡萄酒：V.I.V.A. 项目诞生
土地、空气、葡萄园、水––这些是可持续葡萄栽培的四大指标。消费者对环境可持续性的关注与日俱增，V.I.V.A. 项目应运而生，这是一项由意大利环境部发起的国家级项目……
要么喝酒要么开车：Tollo 和 Princess 的解决方案
低酒精度葡萄酒在市场上持续增长，仅仅是出于需要吗？还是一场真正的文化革命？ 今天我们来聊一个对我这样热爱葡萄酒、却又常常受到日益严苛的交通法规酒精限制约束的人来说，非常重要的话题……
具有个性的生物动力葡萄酒：Orsogna Winery
酿酒是一门艺术，需要评估和采用许多动态方法与策略。生物动力葡萄酒是指采用生物动力农业技术种植的葡萄所酿造的葡萄酒，定义生物动力葡萄酒的规范仍在制定中，因为每个国家气候不同，酿酒传统各异，负责此事的协会...
Montonico白葡萄酒，阿布鲁佐的本土品种
Santapupa Abruzzo Doc Montonico 2012 今天我们将重新探索泰拉莫丘陵地区一个古老的白葡萄本土品种，特别是内陆地区Bisenti市。Ciapparone、bottato...
Cantina Zaccagnini：葡萄酒、艺术与情感
Zaccagnini酒庄以其"vini dal tralcetto"闻名于世，创立于1978年，坐落于阿布鲁佐的一个小村庄––Pescara省的Bolognano。如果您是葡萄酒与艺术的爱好者，这里是...
五种本土葡萄，南意大利的一瓶精华
Farnese酒庄是一家诞生于Abruzzo的年轻企业，短短数年间迅速发展壮大，创立了Gruppo Farnese Vini集团，将葡萄园扩展至意大利南部全境，尤其遍及Puglia、Campania、...