Eleonora Baldassini
21 articoliEsperta di vini e territori italiani. La sua passione per il vino si unisce a una profonda conoscenza delle regioni vinicole, delle denominazioni e dei vitigni autoctoni del nostro paese.
Selezione dei vini bianchi più gettonati d'estate
Finalmente l'estate, una delle stagioni più attese in assoluto, si allungano le giornate così come i...
Umbria e Cervaro della Sala, binomio indissolubile
Le dolci colline ed i suggestivi borghi medievali, accompagnano alla scoperta di colture e tradizion...
Sassicaia, il Bordolese di Tenuta San Guido
Imparare dal vino è quello che ho sempre fatto, si scoprono territori, filosofie aziendali, vitigni ...
Vino clinto: il vitigno Veneto proibito dalla legge.
C'è chi non lo considera vino poiché deriva dall'incrocio tra Vitis Riparia e Vitis Lambrusca e non ...
Dalla Borgogna al resto d'Italia, Pinot Nero il principe dei vitigni
I vini rossi e gli spumanti metodo classico ottenuti da Pinot Nero , mi conquistano da sempre. Non ...
Chianti: percorriamo la strada di un mito
Chianti: la storia nel bicchiere Quando si parla della Toscana, si pensa ad un territorio straordin...
Castello di Neive, roccaforte del vino piemontese
Incastonato tra le colline senza fine che sembrano rincorrersi in un susseguirsi di vigneti e campi ...
Nocturne di Robinot naturale come il Pineau D'aunis
La Valle della Loira, bellissima perla del territorio Francese, offre un patrimonio culturale tra i ...
Milanesi filosofia ed essenza del Vino Biologico
Oltrepo’ Pavese tesoro Italiano incastonato nella regione Lombarda tra il Piemonte, l’Emilia e la re...
La Falanghina regina della campania
Quando si cerca un vino da abbinare a piatti e antipasti a base di pesce , la Falanghina è sicuramen...
Un Rosso Vulcanico: Trocla lacryma Christi
Il vino fonte di passione e fascino, attira continuamente l’interesse di molti appassionati che lo i...
Catalanesca Montesomma Vesuvio esplosione di gusto
Dai colori intensi, profumi inebrianti e spiccata mineralità, i vini bianchi dei territori vulcanici...