Cantine DiVine
Storie, interviste e approfondimenti sulle migliori cantine italiane.
Vini Donnafugata, eccellenze di Sicilia
Il nome Donnafugata – letteralmente "donna in fuga" – è legato alla regina Maria Carolina di Borbone che, durante l’invasione napoleonica, si rifugiò in Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Fu Giuseppe Tomasi di Lampedusa, nel Gattopardo...
Petite Arvine e Chardonnay: vini valdostani Les Crêtes
Les Crêtes, la Valle d’Aosta eroica e del progresso Giunta in Valle d’Aosta dalla Savoia a metà del diciottesimo secolo, la famiglia Charrère si è sempre distinta per il suo spirito operoso e lungimirante al tempo stesso, esercitando diverse attivit...
Poderi e Cantine Oddero, il prestigio del Barolo Vigna Mondoca 2006
Sono andato a trovare Mariacristina Oddero nella storica cantina, in frazione Santa Maria nel comune di La Morra. E ho vissuto una delle esperienze più belle del mio viaggio nelle Langhe del Barolo. Poderi e Cantine Oddero è uno degli storici e più ...
Cantina Sedilesu: alla scoperta dei sapori naturali di Sardegna
Una storia iniziata trent’anni fa quella dell’azienda di Giuseppe Sedilesu e dei suoi figli. Quindici ettari a Mamoiada, nel centro della regione della Barbagia, a circa seicentocinquanta metri sul livello del mare e 16km di distanza da Nuoro; siamo...
Casadei: tre progetti e sette vini all’insegna della qualità
L’incontro di venerdi 22 maggio 2015 nella sede dell’AIS di Tivoli con il produttore Stefano Casadei è stata l’occasione per conoscere un personaggio del mondo del vino schivo ma determinato nel perseguire tre ambiziosi progetti, accumunati dalla ste...
I Pastini: dalla Valle d’Itria gli umili eroi del Minutolo
Siamo nella meravigliosa Puglia e di preciso in uno dei posti più belli di questa regione, la Valle D’Itria chiamata anche Valle dei Trulli, dove risulta impossibile non lasciare un pezzo di cuore. Siamo nella Puglia centrale, dove tre delle princi...
Marchesi di Barolo, tradizione e leggenda
Sono stato a Barolo e ho visitato la cantina tradizionale dei Marchesi di Barolo, cantina che a pieno titolo fa parte della storia vinicola delle Langhe e non solo. Durante la visita, ho avuto l’opportunità di trascorrere una buona mezza giornata in ...
Torre dei Beati: i vini dell'ingegnere
Di vini e cantine abruzzesi ci piace parlare. L’Abruzzo è una terra piena di belle realtà, sia storiche che giovani, che producono ottimi vini. Tra queste abbiamo già parlato di Torre dei Beati azienda emergente con sede a Loreto Apruntino e del lor...
Cantine Bresciani: la rivincita del Lambrusco
Vino antico, i romani chiamavano “Lambrusche” o “Labrusche” le viti selvatiche che si arrampicano spontanee sugli alberi dei boschi appenninici da cui si ricavava un vino aspro e raschiante. Molta acqua è passata sotto i ponti, oggi questo vino rap...
Crypta Castagnara: la qualità alla portata di tutti
Quante volte vi capita di essere incuriositi da un vino a causa dell’etichetta o del nome della cantina? Succede a tutti, anche a me. Stavolta mi sono chiesto il perché la famiglia Spiniello abbia deciso di chiamare Crypta Castagnara la propria canti...
Taurasi di Terredora: degustazione in cantina
Abbiamo già incontrato la cantina irpina Terredora e i suoi vini. Un anno fa siamo stati con Paolo Mastroberardino al Ristoro degli Angeli, trattoria romana, durante una cena-degustazione che abbinava ad alcuni piatti della cucina tipica, quattro dei...
Castello di Neive, roccaforte del vino piemontese
Incastonato tra le colline senza fine che sembrano rincorrersi in un susseguirsi di vigneti e campi coltivati, il Castello di Neive, con superba eleganza, sembra quasi volerle sorvegliare. Lo sguardo si perde in quel panorama, tra torri e borghi,come...