Eleonora Baldassini
21 articlesExperte des vins et terroirs italiens. Sa passion pour le vin s'allie à une connaissance approfondie des régions viticoles, des appellations et des cépages autochtones de notre pays.
Sélection des vins blancs les plus appréciés en été
Enfin l'été, l'une des saisons les plus attendues, les journées s'allongent tout comme le temps libr...
Umbria et Cervaro della Sala, un binôme indissoluble
Les douces collines et les bourgs médiévaux suggestifs accompagnent à la découverte de cultures et d...
Sassicaia, le Bordeaux de Tenuta San Guido
Apprendre du vin, c'est ce que j'ai toujours fait : on découvre des territoires, des philosophies d'...
Vino clinto : le cépage Vénète interdit par la loi.
Certains ne le considèrent pas comme un vin car il dérive du croisement entre Vitis Riparia et Vitis...
De la Bourgogne au reste de l'Italie, Pinot Nero le prince des cépages
Les vins rouges et les spumanti metodo classico obtenus à partir de Pinot Nero me séduisent depuis t...
Chianti : parcourons la route d'un mythe
Chianti : l'histoire dans le verre Quand on parle de la Toscane, on pense à un territoire extraordin...
Castello di Neive, forteresse du vin piémontais
Niché parmi les collines sans fin qui semblent se poursuivre dans une succession de vignobles et de ...
Nocturne di Robinot naturale comme le Pineau D'aunis
La Vallée de la Loire, magnifique joyau du territoire français, offre un patrimoine culturel parmi l...
Milanesi philosophie et essence du Vin Biologique
Oltrepo' Pavese trésor italien serti dans la région lombarde entre le Piémont, l'Émilie et la région...
La Falanghina reine de la Campanie
Quand on cherche un vin à accorder avec des plats et des antipasti à base de poisson, la Falanghina ...
Un Rouge Volcanique : Trocla lacryma Christi
Le vin, source de passion et de fascination, attire continuellement l'intérêt de nombreux amateurs q...
Catalanesca Montesomma Vesuvio explosion de goût
Aux couleurs intenses, aux parfums enivrants et à la minéralité prononcée, les vins blancs des terri...