Rouge
Nebbiolo
Le Nebbiolo est le roi des cépages piémontais : il donne naissance au Barolo et au Barbaresco, des vins d'une grande str...
En savoir plus →Cépages autochtones italiens
Tous les cépages italiens
Explorez les cépages autochtones italiens : du Nebbiolo piémontais au Nero d'Avola sicilien, du Glera du Prosecco au Fiano campanien.
Cépages rouges (20)
Rouge
Sangiovese
Le Sangiovese est le cépage italien le plus répandu et le symbole de la Toscane : base du Chianti, du Brunello di Montal...
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Rouge
Aglianico
L'Aglianico est l'un des plus nobles cépages rouges du sud de l'Italie : apporté par les Grecs au VIe siècle av. J.-C., ...
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Rouge
Barbera
Le Barbera est le cépage rouge le plus répandu du Piémont : acidité élevée, fruité, polyvalent. Base du Barbera d'Asti D...
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Rouge
Dolcetto
Le Dolcetto est le rouge de soif du Piémont : couleur intense, fruité, tannique mais souple. Il se boit jeune, accompagn...
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Rouge
Corvina Veronese
La Corvina Veronese est le cépage roi de la Valpolicella : avec la Rondinella et la Molinara, elle compose l'Amarone, le...
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Rouge
Rondinella
La Rondinella est le cépage complémentaire de la Valpolicella : avec la Corvina (60-70 %) et la Molinara, elle compose l...
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Rouge
Montepulciano
Le Montepulciano est le rouge emblématique des Abruzzes : corsé, fruité, accessible. À ne pas confondre avec la ville to...
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Rouge
Negroamaro
Le Negroamaro est le grand cépage rouge du Salento : un nom qui évoque la couleur profonde (noire) et la finale légèreme...
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Rouge
Primitivo
Le Primitivo est le cépage emblématique des Pouilles : à maturation précoce, il donne des vins riches, concentrés, alcoo...
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Rouge
Nero d'Avola
Le Nero d'Avola est le cépage rouge le plus répandu de Sicile : puissant, fruité, méditerranéen, base de vins siciliens ...
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Rouge
Nerello Mascalese
Le Nerello Mascalese est le cépage roi de l'Etna : produit en altitude sur les pentes du volcan sicilien, il donne des v...
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Rouge
Cannonau
Le Cannonau est le cépage emblématique de la Sardaigne : génétiquement identique au Grenache français, il donne des vins...
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Rouge
Lambrusco
Le Lambrusco est le rouge pétillant le plus célèbre d'Émilie-Romagne : un groupe de cépages produisant des vins efferves...
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Rouge
Lagrein
Le Lagrein est le cépage autochtone du Trentin-Haut-Adige : couleur intense, tanins robustes, fruité. Version "Dunkel" e...
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Rouge
Teroldego
Le Teroldego est le cépage autochtone du Trentin : il produit le "Teroldego Rotaliano DOC", un rouge à la forte personna...
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Refosco
Le Refosco dal Peduncolo Rosso est le cépage rouge le plus typique du Frioul-Vénétie Julienne : rustique, tannique, au p...
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Rouge
Frappato
Le Frappato est le cépage rouge sicilien "frère" du Nero d'Avola : léger, fruité, parfumé. Ensemble, ils composent le Ce...
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Cesanese
Le Cesanese est le cépage rouge autochtone du Latium : il donne naissance au Cesanese del Piglio DOCG (unique DOCG du La...
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Rouge
Nero di Troia
Le Nero di Troia est le cépage rouge élégant des Pouilles septentrionales : tanins fins, profil aromatique complexe, bas...
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