Le Cannonau est le cépage autochtone sarde le plus répandu, identifié génétiquement comme le Grenache (France) ou la Garnacha (Espagne). Ses origines sont probablement sardes avant qu'il ne se répande dans toute la Méditerranée. Il produit des vins chauds, alcoolisés (14-15 %), aromatiques, au profil de fruits rouges mûrs, d'herbes méditerranéennes et à la finale balsamique.
Vins Rouges
À la découverte des Cannonau de Giuseppe Sedilesu
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