Wir haben an einer weiteren Veranstaltung von Go Wine im Hotel Quirinale in Rom teilgenommen, anlässlich der Präsentation des Führers der Vereinigung Cantine d'Italia 2014. Wie immer haben wir leidenschaftliche Winzer getroffen und Weine verkostet, über die wir euch nun berichten.
Von Tenuta Le Velette, die sich in Orvieto befindet, haben wir einen wunderbaren Grechetto Sole Uve 2012 probiert, der zur Hälfte der Masse in Holz vergärt und der blumige Noten sowie Aromen von Pfirsich und Aprikose mit einer bemerkenswerten Frische am Gaumen verbindet.
Überzeugend die zwei Versionen von Soave der Cantina Vicentini Agostino: der gerade abgefüllte Vigneto terre Lunghe 2013, mit Kamillenoten und am Gaumen mit einer deutlich frisch-würzigen Komponente; und der Superiore Il Casale 2012, Ergebnis einer Selektion und einer Spätlese, der neben einer tieferen Farbe auch ein komplexeres Bouquet mit Lindenblüten- und Weißfruchtaromen vereint.
Zorzettig befindet sich in Cividale, mitten in den Colli Orientali del Friuli. Wir haben die Ribolla Gialla 2013 verkostet, eine gerade abgefüllte Probe, die nach weißen Blüten und frischen Früchten duftet; den ebenso jungen Friulano 2013 von einer wunderschönen, leuchtend gelblich-grünen Farbe, fruchtig und blumig mit einer Mandelnote im Abgang. Schließlich den Sauvignon 2012, der Aromen von Grapefruit und Holunder mit frisch gemähtem Gras verbindet.
Von der Pavia'er Cantine Conte Vistarino haben wir den Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut 1865 probiert, einen Schaumwein nach der klassischen Methode, der 64 Monate auf der Hefe ruht, bevor er degorgiert wird. Das Bouquet ist ausladend, wobei die vorherrschende Hefenote langsam Platz für reife Frucht- und Blumentöne macht. Herrlich der lange Perlage. Auch der Pinot Nero Pernice 2010 ist sehr interessant und typisch, mit einer Nase aus roten Früchten und Unterholz.
Wir haben einige interessante Produkte der Trentiner Cantina De Tarczal verkostet. Insbesondere haben wir den fruchtigen Trentino Chardonnay 2012 probiert, den Trentino Marzemino Superiore di Isera 2010, keineswegs banal und gut gemacht, sowie den Trentino Cabernet Franc 2008, mit deutlichen Aromen von Tomatenblättern.
Von Casale del Giglio haben wir den Madreselva 2010 gekostet, eine gut gemachte Bordeaux-Cuvée (ein Drittel Cabernet Sauvignon, ein Drittel Merlot und ein Drittel Cabernet Franc), bei der sich Fruchtigkeit hervorragend mit Gewürz- und Pflanzenaromen verbindet, während wir erneut den stets exzellenten Mater Matuta 2010 probiert haben, ein Syrah mit einem Anteil Petit Verdot, der die laziale Cantina als Vorreiterin in der Experimentierfreude, zugleich aber auch im gekonnten Einsatz internationaler Rebsorten bestätigt.
Cantina Le Cimate befindet sich in Giano dell'Umbria. Wir haben den sehr jungen und strengen Sagrantino di Montefalco 2009 probiert, tintenfarben und mit einem mächtigen Tannin. Nach 36 Monaten Reifung, davon 8 in Barrique und 4 in großem Fass, zeigt er eine fruchtige Nase mit Anklängen an Kleinfrucht-Konfitüre, Lakritz und Kräuter. Anschließend haben wir den Meliade 2009 verkostet, einen sehr genussvollen Passito aus Sagrantino-Trauben.
Die wahre Überraschung des Abends ist jedoch die andere umbrische Cantina, Dionigi, die sich in der Gemeinde Bevagna in der Nähe von Perugia befindet. Wirklich beeindruckend die Palette der Weine, die wir gekostet haben. Wir beginnen mit dem Colli Martani Grechetto Vigna del Brillo 2012, von einer wunderschönen, leuchtend strohgelben Farbe, hergestellt mit der Technik der Kryomazeration, die eine maximale Aromaextraktion ermöglicht, und zudem sehr frisch am Gaumen. Der Colli Martani Grechetto Colle Sorragani 2012, komplexer in den Aromen auch dank der 6 Monate, die der Wein im Tonneau verbracht hat. Der Sagrantino di Montefalco 2006, obwohl noch jung, beginnt die Einwirkung der Zeit auf das enorme Tannin spürbar zu machen, mit Röstaromen und einem klaren Fruchtkern. Von großer Masse, ist er am Gaumen mächtig und sehr lang anhaltend. Von den 4 Passiti des Weinguts ganz zu schweigen. Der Civico 92 2011 aus Merlot-Trauben, die über drei Monate auf Rosten getrocknet wurden, mit über 150 g/l Zucker, der durch eine beißende Säure absolut gut ausbalanciert wird; der Passo Greco 2011 aus Grechetto-Trauben, mit süßen Noten von Aprikosenkonfitüre und Honig; der Moscato Scialo 2010, mit klassischen Blumen-, Zitrus- und Moschusaromen, um schließlich mit dem Sagrantino di Montefalco passito 2009 zu enden, der einen Ertrag von unter 40% aufweist und in seinen süßen sowie frisch-tannischen Komponenten kraftvoll und ausgewogen ist.
Von Fattoria Palazzo Vecchio haben wir drei ausgezeichnete Vino Nobile di Montepulciano probiert. Den Maestro 2010 (85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Mammolo) mit Veilchen-, Frucht- und Gewürzaromen; die Riserva 2008, die 36 Monate im Holz reift, mit tieferen, gerösteten Aromen, Leder und Eukalyptusnoten im Abgang; und schließlich die Selektion Terrarossa 2007 aus reinem Sangiovese (und 24 Monaten im Fass), mit fruchtiger und würziger Nase sowie einem gut präsenten, aber seidigen Tannin.
Aus dem Veronese stammt Tenuta Chiccheri. Erwähnenswert der Schaumwein nach klassischer Methode Cuvée del Fondatore Mompré 2009 aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben, der 30 Monate auf der Hefe verbringt. Und der kraftvolle Amarone della Valpolicella 2008 aus Trauben, die etwa 4 Monate auf Rosten getrocknet wurden, warm und weich am Gaumen.
Von Feudi di San Gregorio haben wir den Serpico 2008 probiert, aus reinen Aglianico-Trauben (18 Monate in Barrique), der deutliche Frucht- und Röstaromen zeigt. Doch Feudi di San Gregorio dehnt sich von Irpinia in das benachbarte Basilikata aus, nachdem es Basilisco übernommen hat, von dem wir den wunderbaren Aglianico del Vulture 2008 verkostet haben, der 18 Monate in Barrique erster und zweiter Belegung verbringt. Ausladend und kraftvoll, zeigt er eine fruchtige Nase mit Brombeere und Waldfrüchten, Gewürz- und Balsamiknoten.
Von Pileum haben wir drei Versionen von Cesanese del Piglio verkostet. Den 2011, ausschließlich im Stahl ausgebaut, mit deutlichen Rotfruchtaromen; den Massitum Superiore 2009, der 12 Monate im Holz verbringt, komplexer mit Aromen von Vanille und Brombeerkonfitüre; und abschließend den Bolla di Urbano Riserva 2010, der 24 Monate in 20-Hektoliter-Fässern reift (ein Teil der Masse auch in Barrique), noch sehr jung, der aber bereits auf großes Zeug und sichere Langlebigkeit schließen lässt.
Von Tenuta Casteani, die sich in der Provinz Grosseto (Gemeinde Gavorrano) befindet, haben wir den Maremma Toscana Rosso Spirito Libero 2010 aus Sangiovese-Trauben (nur Stahl, ohne Sulfite) probiert, mit einer interessanten Nase aus Kleinfrucht-Konfitüre; den Montereggio Massa Marittima Sessanta 2010 (80% Sangiovese, 20% Alicante) aus 50 Jahre alten Reben, von denen die Hälfte der Masse 10 Monate in Barrique zweiter und dritter Belegung verbringt und Aromen von Brombeeren, getrockneten Blumen und Röstaromen zeigt. Schließlich den Terra di Casteani 2009 (70% Sangiovese, 30% Merlot), der 14 Monate in Barrique erster und zweiter Belegung verbringt und Aromen reifer Früchte, pflanzliche, Leder- und Balsamiknoten im Abgang zeigt.
Wir haben die kurze Rundreise durch Italien im Piemont beendet, mit Amalia Cascina in Langa, die sich in Monforte d'Alba befindet, einer der elf Gemeinden, in denen Barolo produziert werden darf. Wir haben den Langhe Rossese bianco 2012 aus der gleichnamigen ligurischen, wirklich sehr seltenen Rebsorte verkostet. Der Langhe Nebbiolo 2012, jung und fruchtig, sehr gut gemacht, ebnete den Weg zu den zwei Barolo-Versionen: dem 2009, transparentes Granatrot, duftend nach Rose, Sauerkirsche, Röstaromen sowie Pfeffer, Kaffee und Balsam; dem Barolo Le Coste di Monforte 2010, vom gleichnamigen Cru, mineralisch, würzig und fruchtig, mit einem noch sehr deutlichen Tannin. Und schließlich haben wir mit der Barbera d'Alba 2011 abgeschlossen, kraftvoll (über 15% Alkohol) und sehr farbintensiv, mit klaren Aromen von eingelegten Kirschen, Würze und Kaffee.
Eine bedeutende Verkostung, die uns einmal mehr zeigt, welchen ampelografischen Reichtum das Land besitzt. Und wie das Können und die Hingabe vieler Winzer es uns ermöglichen, qualitativ hochwertige Produkte zu erleben.
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