Rosa Caolino: シチリア生まれのロゼワイン
Siciliaといえば、多くのワインや重要な生産者、そしてイタリア市場で確固たる地位を築いたワインたちが思い浮かびます。しかし、これからご紹介するワインは一味違います。天国で生まれたロゼワイン。Win...
ワイナリーについて
国
Italia
地域
Sicilia
都市
Lipari
Tenuta di Castellaro ワイナリーは、情熱と夢が完璧な調和へと融合し、唯一無二の卓越性を生み出した壮大なプロジェクトの結晶です。16ヘクタールの畑で有機栽培される太古の株仕立てのブドウの樹は、独特の味わいを持つ洗練されたブレンドを生み出す貴重な果実を守っています。それは、自然の厳しさとともに私たちを迎え入れた手つかずの地、リパリ島の火山性テロワールの純粋な表現です。Tenuta di Castellaro は、自然と伝統を全面的に尊重した、景観・芸術・建築・技術に捧げられたモニュメントです。完全に地中に埋設され、土着建築の様式で造られたバリック蔵は、ヴォールトと柱を通してさまざまな地質時代を物語ります。22,000年に及ぶ……