Barolo Lazzarito、Serralunga d'Albaの精髄
私が長年お知り合いになる光栄に浴してきたBaroloの人物の一人で、数年前の研究旅行中にカンティーナを案内してくださったのが、Sergio Germanoです。彼はEttore（カンティーナの創設者）...
ワイナリーについて
国
Italia
地域
Piemonte
都市
Serralunga d'Alba
1856年からSerralunga d'AlbaのクリュCerrettaに居を構える家系で、現在はSergio Germanoが率いる。LangheとAlta Langaに広がる約20ヘクタールを醸造し、LangheではBarolo CerrettaとLazzarito Riserva、Ciglièの標高500〜600メートルではRiesling、Pinot Nero、Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé Riservaを生み出す。Serralungaで最も尊敬される名のひとつで、ピエモンテの高地ヴィティカルチャーの先駆者である。