历史虽已成过去,但得益于历史学家们的不断研究,它始终处于演变之中––他们如同手持火炬的探险家,照亮那些不甚清晰或被想当然接受却缺乏坚实依据的事实。
这一次轮到了葡萄酒世界的一个神话被打破;根据卡利亚里大学生物多样性保护中心的研究,引入地中海盆地的家养葡萄藤,正是由撒丁岛人带来的。
既不是腓尼基人,也不是罗马人!
一切始于大约十年前,在 Oristano 省发现了一批努拉吉文明时期的考古遗址。这些凿入岩石中用于储存食物的坑井––堪称冰箱的祖先––其中出土了植物和动物有机残骸,包括葡萄种子、核桃、豆类、肉类和鱼类。
据推测,这是一种白果粒的 vitis vinifera,与当地部分 vernacce 和 malvasie 品种相似。
此后,在 Cagliari 省又发现了一件青铜时代的古老榨汁器,推测曾用于酿酒。
支持这一论点的,还有在整个地中海地区出土的大量来自撒丁岛的双耳陶罐(被称为"zit a"),见证了这座意大利岛屿曾经繁盛的生产活动。





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