#酒庄 teanum
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Vento rosè 与五色饮食！风味与健康。
我们对 cantina Teanum 产品的评测今天又迎来了新成员；继 Tiati Metodo Classico 之后，我们将品鉴另一款起泡酒，这次是 Charmat 法酿制的。该产品正是 Vento spumante Brut rosè……
Fish：一款适合搭配鱼类的 Negroamaro
对于不太懂酒的人来说，用红葡萄酒搭配鱼类似乎是一种异端！确实，通常建议（也是明智之举）在此类菜肴上搭配白葡萄酒；这是大家普遍知道的基本规则。当然也有例外，某些具有特定特征的红葡萄酒，在习俗要求搭配白葡萄酒的场合同样表现出色（反之亦然）；我们即将为您介绍的这款酒正是如此。
Gran Tiati 一款卓越的 Daunia 红葡萄酒
每当我品尝某位酒庄主的葡萄酒，若产品本身和背后的理念都令我印象深刻，我就忍不住想要深入探究！就这样，在饮用了 Tiati Metodo classico 之后，我决定购买这款被描述为卓越佳酿的红葡萄酒……
Tiati Teanum 南部的气泡酒
最近，我们非常欣赏那些努力酿造起泡酒、力求与市场上常见产品有所区别的酿酒师。通常一提到气泡酒，人们首先想到的是法国 Champagne、Prosecco、特伦蒂诺产区，或者对于"偏爱甜型"的人来说是各种 Asti––总之，都是意大利北部或阿尔卑斯山以北的产区。然而如今南部也开始生产一系列起泡酒，有时水准不尽如人意，有时却令人眼前一亮……