#degustazioni
Articoli sul tema degustazioni.
Le Pontare Zanotti: un altro "Ripasso" non guasta
Il Veneto è una gran bella regione, spesso penalizzata da pregiudizi e gente che, millantando un grande attaccamento alla propria terra, non fa altro che lederne l'immagine.Il Veneto è anche la terra di grandi vini, legata soprattutto all'Amarone ed ...
Sauvignon Ferruccio Sgubin: il Collio incontra il mare (a tavola)
Appetito che bussa allo stomaco, auto nei pressi di uno dei tuoi ristoranti preferiti della zona: ti fermi. Sono da Mamma Perdonami, in provincia di Padova, il clima è caldo ma reso piacevole dal venticello, le aiuole sono verdi e ben curate ed affi...
Pecorino 2014 Marramiero, il vino bianco dell’estate
Abbiamo incontrato l’ultima volta la cantina Marramiero quando abbiamo raccontato la verticale di Dante Marramiero, il Montepulciano Riserva e vino di punta dell’azienda. Oggi invece parliamo del Pecorino, vino bianco prodotto con l’omonima uva auto...
Il vino rosato dell’estate 2015: Rosa del Golfo 2014
Rosa del Golfo è il nome di un vino e di una cantina al tempo stesso. Cantina che fu fondata un paio di secoli or sono in Salento, quando il capostipite Leopoldo Calò cominciò a coltivare un piccolo appezzamento di terreno condotto a vigneto e ulivi....
Pinot Noir: dalla Valle d'Aosta la proposta di Ottin
Elio Ottin, originario di Saint Denis, perito agrario, frutticoltore e viticoltore come molti in Valle d’Aosta è dal 2007 che grazie alla qualità dei suoi vini riesce a farsi notare sempre più. Etichette curate, fini, senza troppi fronzoli ma belle....
Occhipinti: il Frappato della Natural Woman
Ho sempre amato la Sicilia, è una regione bellissima, suggestiva e piena di storia: una terra che ha fatto l’amore con tanti popoli che ne hanno lasciato tracce indelebili. Ci sono ottimi vini siciliani, ma questa regione può fare ancora tanto speci...
Gewurztraminer: un vino a statuto speciale
La Valle d’Aosta o Vallée d'Aoste in francese, come riporta anche Grosjean sulle sue etichette, è una delle regioni italiane a statuto speciale nonché la più piccola del Belpaese. E’ circondata dalle Alpi e dai quattro monti più alti d’Europa: Monte...
Komic: il Sauvignon di famiglia
Oggi vi porteremo a fare un piccolo viaggetto nel vino del Friuli! Degusteremo uno dei bianchi che, se lavorati in un certo modo, si fanno preferire al mio palato: un Sauvignon. L’Azienda di questa volta è Komic, condotta dai fratelli Francesco, Cla...
La Poja, la bellezza della Corvina in purezza.
Come succede ogni anno al Vinitaly non abbiamo voluto perdere una visita allo stand di Allegrini, dove, come di consueto, abbiamo provato le nuove annate di una selezione dei vini prodotti dall’azienda in Valpolicella e nelle due tenute toscane. Abb...
Pignolo Friulano Colli Orientali doc 2005 riserva
Chi trova un Pignolo trova un tesoro: Colli Orientali del Friuli DOC 2005 Riserva L'Azienda Agricola Viarte (primavera in Friulano) nasce nel 1973 con 35 ettari a Prepotto (UD). Nel 2003 vengono aggiunti ulteriori 6 ettari collinari e dal 2013 è con...
Vitovska Čotar: poche parole, tanto gusto
Vasja Čotar non è propriamente quello che definiremmo un “simpaticone”, cavargli una parola di bocca è davvero difficile! Non si riesce a farlo parlare neanche dei suoi vini, è schivo, rude e sembra che i suoi prodotti siano comuni vini da osteria qu...
Est! Est!! Est!!! Foltone: l'importanza del Roscetto
Mentre parlavo con la figlia di Marco Carpineti e degustavo i loro vini, mi si avvicina un ragazzo giovane, che avrà avuto circa vent’anni; simpatico e semplice sembra capirne un po’ troppo per essere un semplice appassionato. L’occhio mi cade sulle ...