Vinitaly 2019, la 53ª edición del salón internacional dedicado al vino y a los destilados traza el balance sobre el estado de salud del mercado interno del bel Paese. Se bebe mucho menos respecto a mediados de los años 90 del siglo pasado (más de un 25% menos), pero el abanico de consumidores se ha ampliado, aunque la media de consumo es inferior a una copa al día.
Se bebe menos, por lo tanto, pero el mercado del vino se mantiene y produce un valor estimado en 14,3 mil millones de euros para un volumen de ventas de casi 23 millones de hectolitros. En la comparación entre los principales mercados por valor de consumo, Italia se posiciona en el 4° lugar después de EE.UU., Francia y el Reino Unido. El viñedo-Italia se estima en 650.000 hectáreas, con 406 vinos de denominación y más de 300.000 empresas que contribuyen a la maravillosa biodiversidad del viñedo y a la asombrosa diversificación de nuestra oferta nacional.
Hacemos balance con el Presidente y el Director General de Veronafiere S.p.A., Maurizio Danese y Giovanni Mantovani.
Para el Presidente de Veronafiere Maurizio Danese: "Por primera vez hemos estimado el valor al consumo del primer mercado del mundo para nuestros productores. El dato, que supera los 14 mil millones de euros, dice mucho sobre el impacto que tiene el sector no solo en la cadena de valor sino también en los servicios y en el Horeca".
Para el pueblo del bel Paese, el vino es esencialmente tradición y cultura, confirma el Director General de Veronafiere Giovanni Mantovani: "Para los italianos el vino va más allá del status-symbol, representando una pieza fundamental de la cultura tricolore, al contrario de otros países consumidores. Y Vinitaly es una marca reconocida como emblema: Vinitaly tiene el objetivo de hablar a través de todos los canales posibles".
Continúa Mantovani "Una de las cifras que caracteriza también esta edición de Vinitaly ha sido el incremento adicional del 3% de los compradores presentes en la Feria, registrando nada menos que 33.000 asistencias. Es el resultado de los recursos adicionales invertidos en la actividad de incoming, con las invitaciones selectivas dirigidas a 50 países objetivo, gracias también a la colaboración con Agenzia ICE. En el top five de las procedencias de los operadores internacionales predominan los Estados Unidos (+2% sobre 2018), seguidos de Alemania (+4%), Reino Unido (+9%). Fuera del podio China (+3%) y Canadá (+18%)".
Un panorama general que confirma un sector en su conjunto saludable, con claras líneas directrices orientadas hacia una internacionalización cada vez más marcada y necesaria.





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