Tipos de vino italiano

El vino tinto italiano es la máxima expresión de la variedad enológica del Belpaese: del Barolo al Brunello, del Aglianico al Nero d'Avola.

El vino blanco italiano abarca desde grandes blancos longevos (Fiano, Verdicchio) hasta frescos vinos de cada día: una riqueza varietal única en el mundo.

El vino rosado italiano, del Cerasuolo d'Abruzzo al Bardolino Chiaretto: un universo cromático entre el tinto y el blanco con gran versatilidad gastronómica.

Las burbujas italianas: Prosecco, Franciacorta, Asti, Trento DOC. Espumosos de método tradicional y charmat de las mejores zonas vitivinícolas de Italia.

Los vinos dulces italianos: Moscato, Brachetto, Passiti, Vin Santo. Un patrimonio único de tradición vinícola dulce ligado a uvas pasificadas o aromáticas.

Los vinos passiti italianos: una tradición antiquísima de pasificación natural de las uvas para concentrar azúcares y aromas. De Pantelleria al Recioto.

Vinos generosos italianos: el Marsala ante todo, pero también el Vermouth y otras tradiciones de vinos fortificados con adición de alcohol o mistela.

Vinos ecológicos, biodinámicos y naturales italianos: respeto por el territorio, levaduras autóctonas, mínima intervención. Una tendencia en fuerte crecimiento.