Nero d'Avola

Variedad italiana · Tinta · Autóctona

Nero d'Avola

El Nero d'Avola es la variedad tinta más difundida de Sicilia: potente, afrutada, mediterránea, base de vinos sicilianos de excelencia y del Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Características e historia

El Nero d'Avola (sinónimo: Calabrese) es la variedad autóctona más cultivada de Sicilia. Junto al Frappato compone el Cerasuolo di Vittoria DOCG, la única DOCG siciliana. Produce vinos de color intenso, estructura plena y taninos suaves.

Perfil aromático: guinda, ciruela, mora, especias dulces (canela, clavo) y tabaco. Prefiere climas cálidos y bien ventilados (Avola, Vittoria, Pachino). Versátil: desde los vinos frescos y jóvenes hasta los grandes tintos de envejecimiento (10-15 años).

Sinónimos y nombres internacionales

Calabrese

Regiones donde crece el Nero d'Avola

Artículos sobre el Nero d'Avola

Preguntas frecuentes sobre el Nero d'Avola

¿El Nero d'Avola y el Calabrese son la misma variedad?
Sí: Calabrese es el sinónimo histórico del Nero d'Avola, a pesar de que el nombre recuerde a Calabria. La variedad es 100% siciliana.
¿Qué es el Cerasuolo di Vittoria?
La única DOCG de Sicilia, obtenida de Nero d'Avola (50-70%) y Frappato (30-50%). Producido en el Ragusano, con un perfil elegante, fresco y finamente especiado.
¿Diferencia entre Etna Rosso y Nero d'Avola?
El Etna Rosso se elabora con Nerello Mascalese en las laderas del volcán homónimo. Estilo más elegante, similar al Borgoña. El Nero d'Avola es, en cambio, más cálido, mediterráneo y amplio.

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