Je me suis levé ce matin, j'ai pris un bon petit-déjeuner et, en consultant mes e-mails et quelques actualités du monde du vin, je suis tombé sur cet article publié sur https://www.thedrinksbusiness.com/2017/02/asda-launches-5-progrigio-fizz/ , qui raconte qu'ASDA, célèbre chaîne de supermarchés britannique, a lancé un nouvel effervescent appelé PROGRIGIO (BON SANG) « le fizz est élaboré à partir de raisins Glera et Pinot Grigio cultivés dans la 'Méditerranée italienne' et décrit comme un 'vin frais, floral et aromatique, équilibré par les agrumes, les pêches blanches et la minéralité' » ;
On dirait un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG biodynamique de haute qualité !
Ma première réaction a été : « VOUS PLAISANTEZ, J'ESPÈRE ? ».
Mais l'article continue : « À propos de ce nouvel effervescent, l'acheteur vin d'Asda Jack Clayton a déclaré que l'idée était de garder un produit 'très italien' avec le même profil gustatif que le Prosecco. »
VRAIMENT ? CE N'EST PAS DU TOUT ITALIEN !!
Allez les gars...
« Le Prosecco a connu un succès énorme et avec une demande en hausse, les prix ont, eux aussi, augmenté ; tout le monde se demande donc quel pourrait être le prochain effervescent », a dit Clayton. « Progrigio s'inscrit dans cette tendance. »
PARFAIT !
Les ventes d'effervescents continuent de croître à l'échelle mondiale et ont augmenté de 80 % au Royaume-Uni au cours des cinq dernières années, selon les chiffres publiés l'an dernier par HM Revenue and Customs. La grande majorité de ce volume a été tirée par le Prosecco.
L'enjeu ici, c'est qu'il faut trouver un autre « Prosecco » bon marché, qui finira bel et bien par être appelé « Prosecco » (bien sûr), juste pour donner aux masses quelque chose de pétillant, bon marché, sous le nom de Prosecco, comparé comme d'habitude à ces vins « softs drinks effervescents ».
« La raison du succès du Prosecco, c'est qu'il est très facile à boire et qu'il plaît au grand public », a ajouté Clayton. « Le Champagne peut être plus sec, mais le Prosecco est un peu plus sucré. Celui-ci [Progrigio] a cela et l'attrait de facile beva du Pinot Grigio. »
WOW, voyons si je comprends bien : vous pensez que le Prosecco est plutôt sucré... et le Champagne sec... belle affirmation...
Cet effervescent d'entrée de gamme est élaboré comme un Prosecco, par fermentation en cuve, et est vendu au détail à seulement 5 £ la bouteille. Asda vend actuellement le Prosecco entre 6 et 11 £.
« Le Prosecco est devenu une grande marque, un incontournable, et parfois les gens ne regardent pas plus loin », a dit Clayton. « Ce n'est pas du Prosecco mais c'est une bonne alternative à l'effervescent italien, et il devrait être plus abordable. »
Vous avez inventé un vin avec la complicité d'un « bandit », en assemblant des raisins de basse qualité, en écrivant sur l'étiquette « PREMIUM ITALIAN SPARKLING WINE » ; que signifie « PREMIUM » ? Cette bouteille coûte 1,5 euro, peut-être moins... Les consommateurs comprennent-ils vraiment ce qu'ils boivent ?
Ce lancement intervient après l'alerte de la Wine and Spirit Trade Association (WSTA) sur les hausses imminentes du prix du Champagne et du Prosecco, dues à l'effet combiné du Brexit, de l'inflation et de la fiscalité sur l'alcool.
Les recherches de la WSTA ont conclu que le prix d'une bouteille de Prosecco pourrait augmenter de 59 pence au Royaume-Uni l'an prochain, et celui du Champagne jusqu'à 1 £.
Eh oui, 50 pence – 1 livre la bouteille, c'est un TRÈS GROS DEAL. Pour ce qui est du Prosecco, je suis toujours en première ligne pour le défendre des chacals, bandits, spéculateurs et de l'ignorance, mais aussi quand on essaie de faire passer pour un « PRODUIT DE QUALITÉ » quelque chose qui ne l'est pas.
Gens, ayez du bon sens et essayez de remplacer l'attitude du « Combien » boire par la mentalité du « Quoi boire ».
VOUS ÊTES CE QUE VOUS BUVEZ. DÉPENSEZ PLUS POUR UNE BOUTEILLE, MAIS BUVEZ MIEUX, S'IL VOUS PLAÎT.
Qu'en penses-tu ?
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