カンパーニアは地中海で最も古いワイン伝統の一つを守っています：ギリシャ人が紀元前6世紀にAglianicoをここに持ち込みました。
南イタリア唯一の赤DOCGはTaurasi DOCGです。他のDOCG：Fiano di AvellinoとGreco di Tufo。
歴史とテロワール
インタラクティブマップ
カンパーニアのワイナリー
Cantina Monte Somma Vesuvio
Somma Vesuviana (Napoli)
ヴェスヴィオのワイナリーで、ラクリマ・クリスティDOCとカタラネスカの生産者。
詳細を見る →La Guardiense
Guardia Sanframondi (Benevento)
南イタリア最大級の協同組合。SannioのFalanghinaとAglianicoの守護者。
詳細を見る →カンパーニアに関する記事
ワインニュース
DiVinoイベントとChe Follia：ナポリのソーシャルバザール
Che Follia、ナポリ初のSocial Bazarは、協同組合ERA の取り組みから生まれ、第三セクターで実現される人々、プロジェクト、生産物に声と可視性を与えることを目的としています。ワイン、味覚、音楽、そして連...
白ワインとロゼ
Greco di Tufo Sphera、Cennerazzo の最初の一本
私たちは cantina Cennerazzo を知りました。Irpinia の Greco di Tufo の産地で操業する比較的若いワイン醸造会社です。この呼称は、Fiano d'Avellino や Taurasi...
白ワインとロゼ
Colli di Lapio: Fiano 2014で再確認
これまで私たちはFiano d'Avellinoのさまざまな表現を試飲してきました。これはCampaniaおよびイタリア全土を代表する銘醸ワインのひとつです。Clelia Romanoが経営するAzienda vitiv...
赤ワイン
Perillo、Taurasi のヴェルティカーレ
カンパニア州のパビリオンを回っていると、イルピニアのワイナリーPerilloのスタンドに立ち寄り、思いがけず複数のヴィンテージのTaurasi と Taurasi Riserva を試飲する機会を得ました。 Perill...
白ワインとロゼ
Fiano di Avellino Campore 2011、Terredora作
Viniталиのパビリオンを巡る中、Paolo MastroberardinoのTerredoraブースに立ち寄らずにはいられませんでした。約2年前にSerra di Montefuscoで訪問する幸運に恵まれたイルピ...
赤ワイン
Barbera del Sannio Castelvenere: 伝統の結晶
Barbera がピエモンテだけのブドウではないことをご存知でしたか？Sannio でこの品種を試験栽培しようとしたわけではありません。単純に同名異種が存在するのです！ ピエモンテの従姉妹と比べてあまり知られていませんが...
料理とワインのペアリング
Fiocchetti ricotta e spinaci と Greco di Tufo 2013 のペアリング
Fiocchetti はリコッタとほうれん草を詰めたパスタです。ベシャメルソースと合わせて調理し、新進気鋭のワイナリー Fonzone の Greco di Tufo 2013 とペアリングしました。
赤ワイン
Cantari le Janare: 魔女に魅せられたワイン
WineatWineの友人の皆さん、今日はカンパニア州出身の友人からプレゼントされたワインについてお話ししたいと思います。「地元愛」（！！！）からか、もちろん彼の地元の産品です。率直に言って、これは本当に素晴らしいワイン...
赤ワイン
Monte di Grazia Rosso IGT Campania: フィロキセラなんてへっちゃら
農園 Monte di Grazia は1993年に設立され、「家族の」ブドウ畑を守り継ぎ、私たちも素晴らしいワインを楽しめるよう情熱を注いでいます！ 1997年にはほぼすぐにビオ認証を取得し、昔ながらの農家のやり方で…
白ワインとロゼ
Caiatì 2013、Pallagrelloと Re Nasoneの逆襲
以前、Pallagrelloについて取り上げた記事では、主にCasertano地域とMoliseに存在するこの興味深い品種の特徴を概説しました。今回は、ナポリのエノテカVini Diviniで生産者Michele Alo...
スパークリングワイン
Joi: いつだって初めてがある
San Salvatoreについては、Jungano、Vetere、Pino di Stioに関する記事で何度もご紹介してきました。非常に若い生産者ながら、素晴らしいスタートを切っています。中心的存在はPeppino P...
ワインニュース
Luigi Moioがワイン国際機関の新会長に就任
業界関係者にとって決して知らない名前ではなく、それも当然のことです！Luigi Moioがワイン国際機関（Organizzazione del vino）の新会長に就任しました！「O' Prufessor」の愛称で知られ...
カンパーニアのブドウ品種
カンパーニアに関するよくある質問
カンパーニアのDOCGは何ですか？
カンパーニアには4つのDOCGがあります：Taurasi、Fiano di Avellino、Greco di Tufo、Aglianico del Taburno。
Aglianicoとは？
Aglianicoはギリシャ起源の土着の赤ブドウ品種です。
カンパーニアで最も広く栽培されている白ブドウは？
Falanghinaはカンパーニアで最も多く栽培されています。
Taurasiは何年熟成しますか？
Taurasi DOCGは最低3年の熟成が必要です。
イルピニアで何を訪れますか？
イルピニアはカンパーニアのワイン醸造の中心地です。