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Collioのワインとテロワールに関する記事。
Ribolla Gialla Tiare、土着品種と現代性
私たちはすでにTiareを訪れ、その偉大なSauvignon blancを試飲しました。数々の賞を受賞し、今やワインの世界で広く知られています。 しかしTiareはSauvignonだけではありません。Gorizia県のDolegna del Collioに位置する堅実なワイナリーで、30年以上の歴史を持ち、主にCollio friulanoの北東斜面を中心に10ヘクタール以上に広がっています。can...