内比奥罗是意大利最负盛名的葡萄品种,是皮埃蒙特朗格地区伟大葡萄酒巴罗洛 DOCG和巴巴莱斯科 DOCG的基础。其有据可考的起源可追溯到13世纪。它偏爱石灰质黏土土壤和阳光充足的朝向(丘陵,海拔200-450米)。
它单宁高、酸度高,嗅觉层次复杂(枯萎玫瑰、紫罗兰、松露、焦油、皮革),陈年能力卓越(最佳园区可达20-50年)。其当地别名有Spanna(上皮埃蒙特)、Chiavennasca(瓦尔泰利纳)、Picotener(卡雷马)。
意大利葡萄品种 · 红 · 原生
内比奥罗是皮埃蒙特葡萄品种之王:它孕育出巴罗洛和巴巴莱斯科,这些葡萄酒结构单宁强劲、陈年潜力卓越,并拥有玫瑰、紫罗兰与松露的复杂芳香。
内比奥罗是意大利最负盛名的葡萄品种,是皮埃蒙特朗格地区伟大葡萄酒巴罗洛 DOCG和巴巴莱斯科 DOCG的基础。其有据可考的起源可追溯到13世纪。它偏爱石灰质黏土土壤和阳光充足的朝向(丘陵,海拔200-450米)。
它单宁高、酸度高,嗅觉层次复杂(枯萎玫瑰、紫罗兰、松露、焦油、皮革),陈年能力卓越(最佳园区可达20-50年)。其当地别名有Spanna(上皮埃蒙特)、Chiavennasca(瓦尔泰利纳)、Picotener(卡雷马)。
Spanna, Chiavennasca, Picotener
我即将介绍的这款酒是在网上购买的,当时正在体验 Wineverse 并使用 Groupalia 优惠券……可惜这家电商已经下线,只保留了博客(博客上最后一篇文章发布于2015年7月!)……
感受 Nebbiolo 的感官体验,Langhe 最美丽的王子。 Nebbiolo,一种非凡而复杂的葡萄,令人振奋却难以栽培。它产量低,且难以适应原产地以外的土壤...
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这个冬日的清晨,阳光已将空气暖热,我们出发前往 Langa,同行的是最好的伙伴:四位因热爱美酒而结缘的朋友。在酒庄迎接我们的是 Maura,她是酒窖负责人,以微笑欢迎我们的到来。我们来到了位于 Riofreddo 的 C...
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