L'azienda Agricola Monte di Grazia 成立于1993年，旨在延续这些"家族"葡萄园的传承，让我们也能享有品饮顶级美酒的特权！
几乎从一开始，在1997年，该酒庄便获得了有机认证，并将继续沿用老农的耕作方式：以厩肥作为肥料，用铜和硫磺防治霜霉病和白粉病。
该酒庄历史相对不长，但其中一些葡萄藤树龄已超过130年，均为自根苗；这些古藤与嫁接在野生砧木上的年轻植株共同生长。
也许有人并不了解，1863年，欧洲葡萄种植者面临了一场由从美国引入的寄生虫所引发的葡萄园瘟疫：根瘤蚜（fillossera）。这种微生物造成了毁灭性的灾难，找到解决方案极为困难，消除这一威胁几乎耗费了近三十年时间。唯一真正的解决方法是嫁接到美国砧木上––美国葡萄藤虽然不产果实（此后倒要请人解释他们怎么把 Zinfandel 定义为本土品种！），但对该寄生虫具有抗性，因此对拯救欧洲葡萄生产至关重要。目前约90%的葡萄藤都嫁接在这类根系上，仅有生长在沙质土壤或其他不利于根瘤蚜生存的栖息地中的葡萄藤例外，这类葡萄藤的"根"便被称为"franc（自根）"。
酒庄的葡萄园位于 Chiunzi 山口地带，坐落于Costiera Amalfitana的绿色之肺。这一地区昼夜温差显著，拥有火山土壤，孕育着淳朴的风土人情，Tintore di Monte di Grazia 便在此诞生。
这款2008年份的葡萄酒色泽依然鲜活浓郁，深邃不透光。
鼻腔上充满活力，气势强劲，我们能分辨出红色水果的气息，如酸樱桃，以及香料气息，如胡椒，但最令人印象深刻的是皮革与黑巧克力的香气，尤其是令人叹为观止的多层次芳香––这些香气将这款酒与土地紧密相连，闭上双眼，仿佛踏上一段旅程：林下植被、从泥土中剥离的根系、某位猎人为取暖而燃尽的篝火灰烬、沾露的青草。
口感上结构厚重，同时兼具酸度且余韵极为悠长；单宁十分强劲有力。
这是一款值得购入、并在酒窖中再陈放数年以待"巅峰"时饮用的葡萄酒。
谨向 Alfonso Arpino 及酿酒师 Gerardo Vernazzano 致意，感谢他们充分挖掘并彰显了我们这片土地馈赠的丰厚礼物。
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