Rosso Melograno: se puede hacer más

La velada tenía los mejores presupuestos: tres amigos unidos por la pasión por el vino, un lugarcito con un nombre tentador (N'Ombra de vin) y unas simpáticas tablas de embutidos con las que maridar un buen vino.
¡En la comida todos de acuerdo, pero el vino? Bueno, en eso no hay manera y acabamos pidiendo tres copas de vino diferentes.
No me gusta pedir por copa, pero a grandes males…
Mi atención recae en "Rosso Melograno": adoro este fruto de prodigiosas propiedades, me encanta su color intenso, su sabor y sobre todo su zumo vivo. Sin embargo, este vino no lo conozco.

Se trata de Sangiovese y Montepulciano; en copa se presenta con un rojo rubí no muy brillante con un ribete anaranjado. En nariz cuesta percibir algo, lo dejo oxigenar, giro la copa, pero todo lo que consigo sentir son los clásicos frutos rojos y un lejano aroma a ciruela.
El cuerpo es ligero y fino, el vino en boca confirma la escasez de percepciones y emociones del olfato y acaba siendo bebible pero anónimo.
La Cantina productora Roccafiore esta vez no me ha sorprendido en absoluto, pero, como siempre hago, le daré una segunda oportunidad a este productor Umbro que tiene a su favor un territorio verdaderamente hermoso, que da a menudo a luz a grandes vinos.
El nombre fascinante me ha engañado, ¡esperaba sin duda algo mejor! A mis amigos tampoco les fue mejor: ¡cuando se dice "mal de muchos, consuelo de tontos"!
El balance de la velada es de todas formas positivo: los amigos son excelentes, el local bonito y frecuentado por mujeres fascinantes, la comida sencilla pero buena; en cuanto al vino, por una vez, ¡podemos pasarlo por alto!