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cuveeに関する記事。
James Dean、Aston Martin DB5、そしてCoupè Monterossa
Monterossaはこれまでの歴史的なFranciacortaのカンティーナです。本拠地はBornato、ブドウ畑75ヘクタール、年間50万本、売上高450万ユーロ。創業者Paoloの息子Emanuele Raботtiが経営し、資産にはOscar Farinetttiが社の33%を保有する形で参加しています。
プロセッコ・ミッレジマートとは？流行それとも高品質？
スパークリングワインのボトルに「Millesimato」という表記を見かけることがあります。その意味を理解してみましょう。「Millesimato」という用語は、イタリアのスプマンテに用いられ、単一ヴィンテージのブドウを醸造して造られたものを指します（millèsime＝ヴィンテージ）。
Anna Maria Clementi、時を超えるキュヴェ
紹介不要のワイナリー。Franciacortaのパイオニアの一つであるCa' del Boscoは、毎年そのスプマンテがこの産地の生産の典型であることを証明し、常に驚きと感動を与えるワインを生み出し続けている。