#borgogna
Artículos sobre los vinos y los territorios del Borgogna.
De Borgoña al resto de Italia, Pinot Nero el príncipe de las variedades de uva
Los vinos tintos y los espumosos metodo classico obtenidos de Pinot Nero me conquistan desde siempre. No me siento capaz de definirlos como mis vinos "preferidos", ya que existen infinitos productos italianos y extranjeros con personalidad propia que otorgan...
No usa Pesticidas: Arriesga sanciones y detención
En este artículo nos gustaría hablarles de una historia fuera de lo común, ajena a la masa, que concierne a un viticultor biodinámico francés. El nombre de "nuestro hombre" es Emmanuel Giboulot y arriesga una multa de 30.000 euros y 6 meses de reclusión. Emmanuel con...