Pasquale Testardi
25 artículosSumiller y experto en vinos italianos con larga experiencia en el mundo de la enogastronomía. Apasionado investigador de los mejores terroirs italianos, con especial atención a los vinos del centro-sur.
Guía: Conservación del vino en la GDO
¡Que levante la mano quien nunca haya comprado vino en el hipermercado! Ya sea Hipermercado, Superme...
Ciro Picariello la otra cara del Fiano
Conocí el Fiano de Picariello en 2005 cuando me abordó en el local donde comerciaba vinos en Mentana...
Ciauscolo y Vernaccia di Serrapetrona: esencia de las Marche
Soy partidario de los matrimonios, a ser posible de amor. Un matrimonio de amor perfecto que se cele...
El mejor Lambrusco del mundo Otello Nero di Ceci
Aclaro que no soy un amante del Lambrusco. Viví, a principios de los años ochenta, toda la parábola ...
Cantina Pasetti: Un Montepulciano de montaña
Como buen abrucés del Norte (Teramo) adoro el Montepulciano de Pepe y de las bodegas que contribuyen...
L'Harimann di Pasetti: un vino fuera de lo común
Han pasado algunos años desde aquel evento que se celebró en el Auditorium Parco della Musica de Rom...
Muffato della Sala, excelencia de familia
El Muffato della Sala es un vino producido por la cantina Antinori, concebido gracias al amor y la p...
Cantina Antinori, los aristócratas del vino
La familia Antinori pertenece por derecho a la aristocracia del vino mundial. El Marqués Piero Antin...
Iskra un vino que hace "chispas" de sabor
El sueño de Gianni Masciarelli de renovar la viticultura en Abruzzo se rompe en 2008 cuando una enfe...
Milagro Abruzzo... el Vino de Masciarelli
Hablar de Gianni Masciarelli y de su Bodega significa hablar del renacimiento del vino en Abruzzo. S...
Explosiones de sabor: descubre los vinos volcánicos
El Soave en el Véneto, en el Lacio los vinos de los Castelli Romani, el Aglianico en Campania o el M...
Cantina Tollo: histórica y multipremiada
No es fácil reseñar una Cantina Cooperativa especialmente cuando se producen más de doce millones de...