#bodega poggio delle grazie
Artículos y catas dedicados a Cantina poggio delle grazie.
Vitella arrosto in crosta di sapori con Corvina Quadrivium 2014
Recientemente ha abierto en Roma Sydeways Vineria Bistrot, un wine bar de altísimo nivel donde se desarrollan interesantes actividades enogastronómicas con foco en los territorios del vino. En el marco de un evento sobre la Valpolicella, tuve la oportunidad de probar el maridaje entre el arrosto di vitella in crosta di sapori y la Corvina Quadrivium 2014...